中文名称

乙醇

英文名称

Ethyl Alcohol

中文别名

酒精;乙醇(发醇法);无水酒精;无水乙醇;无水乙醇(药用);绝对酒精;食用酒精;食用乙醇;变性乙醇;调香级食用酒精

CAS RN

64-17-5

EINECS号

200-578-6

分 子 式

C₂H₆O

分 子 量

46.07

危险品标志

 F:Flammable

风险术语

R11;

安全术语

S16; S7;

物化性质

性状 无色透明、易燃易挥发液体。有酒的气味和刺激性辛辣味。 
熔点 -117.3℃ 
沸点 78.32℃ 
相对密度 0.7893 
折射率 1.3614 
闪点 14℃ 
溶解性 溶于水、甲醇、乙醚和氯仿。能溶解许多有机化合物和若干无机化合物。 

用　　途

用作基本有机化工原料，也用作有机溶剂,制饮料酒，食品工业

上游原料

淀粉、乙烯、磷酸、硫酸、葡糖淀粉酶

下游产品

盐酸乙醇液、二硫化硒、环氧乙烷、对二乙基苯、联苯、6-甲氧基-2-乙酰萘、戊基氰基三联苯、乙醛、甲醛、乙醇钠、乙醚、乙酸乙酯、乙醇(无水)、复盆子酮